Unsere Speisekarte
Erleben Sie kulinarischen Hochgenuss mit einer Symphonie der Aromen.
Suppen
1. Zwiebelsuppe
mit Käse¹ überbacken
2. Rindfleischsuppe
3. Hühnersuppe
4. Tomatensuppe
Vorspeisen
5. Camembert
mit Preiselbeeren, Toast¹³ und Butter¹⁷
6. Räucherlachs
mit Toast¹³ und Sauerrahm⁷
7. Schafskäse
mit Gurken, Paprika, Tomaten und Zwiebeln garniert
8. Weißwurst Trio
mit Senf und Brezel¹
Salate
9.Tomaten-Mozzarella
10. Hähnchensalat
mit gemischtem Salat und Joghurtdressing⁷
11. Rindfleischsalat
mit gemischtem Salat und Joghurtdressing⁷
12. Wurstsalat Eleganz
Fein geschnittene Würstchen mit Zwiebeln, Essiggurken und einer würzigen Essig-Öl-Marinade
13. Herzhafter Feldsalat
mit Ei⁴ und Speck, Essig und Öl
Steak
14. Rumpsteak 200g
ein herzhaftes Stück aus dem Rinderrücken
15. Rumpsteak 300g
ein herzhaftes Stück aus dem Rinderrücken
16. Filetsteak 200g
das zarteste Stück vom Rind
17. Filetsteak 300g
das zarteste Stück vom Rind
18. Hüftsteak 200g
das Beste aus der Rinderkeule
19. Hüftsteak 300g
das Beste aus der Rinderkeule
Futtern wie bei Muttern
20. Hausgemachter Sauerbraten
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen¹³
22. Gulasch
Würziges Rindergulasch mit Spätzle¹³
23. Schweinebraten
mit Bratkartoffeln und Sauerkraut
24. Bratwurst
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree⁷
Grillgericht
25. Gefüllter Hacksteak
mit Djuvec-Reis und Pommes¹³
26. Grillteller
mit Hacksteak, Kotelett, Nacken, Schweinefilet,
Djuvec-Reis und Pommes¹³
27. Meisterhaft Teller
mit Rindfleisch, Hacksteak, Schweinefilet, kleinem Schnitzel¹³,
Djuvec-Reis und Pommes¹³
Grillspezialitäten
28. Überbackenes Rumpsteak
mit frischer Champignon-Rahmsoße, Grillgemüse,
Bratkartoffeln und mit Käse¹⁷ überbacken
29. Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln und Zwiebelsauce
30. Pfeffertraum Rumpsteak
mit Kroketten¹³ und Pfeffersoße
31. Überbackenes Filetsteak
mit Bratkartoffeln und Grillgemüse, frischen
Champignons in Rahmsoße¹⁷, überbacken mit Käse¹⁷
32. Deluxe Spieß-Trio
1 Stück Rindfleisch, 2 Schweinefilets, Speck, Pfeffersoße,
serviert mit Djuvec-Reis und Pommes¹³
33. Goldenes Schweinefilet
mit frischen Champignons in Rahmsoße¹⁷,
überbacken mit Käse¹⁷, dazu Kroketten¹³
34. Filetspieß
Schweinefilets mit Champignonsauce, dazu
Djuvec-Reis und Pommes¹³
35. Meisterliches Medaillon
3 Schweinemedaillons, serviert mit Bratkartoffeln und
Kräuterbutter¹⁷
36. Mix Steak
mit Rumpsteak, Hüftsteak, Rinderfilet, Champignonsoße,
dazu Kartoffelecken
37. Gefülltes Rindersteak
mit Schinken und Käse¹⁷ gefüllt, serviert mit Djuvec-Reis
und Pommes¹³
38. Putensteak
mit Grillgemüse
39. Puten Gourmet
gefüllt mit Schinken und Käse¹⁷, serviert mit Djuvec-Reis
und Pommes¹³
40. Cordon Bleu vom Schwein
mit Bratkartoffeln
Pfannengerichte
41. Züricher Art
Putenfleisch in cremiger Weißwein-Rahmsauce¹⁷
mit Champignons und Zwiebeln, mit Rösti¹³
42. Stroganoff Geschnetzelte
Rinderfiletspitzen Weißweinsauce mit Butterreis
Schnitzel
43. Puten-Schnitzel
mit Pommes¹³
44. Schnitzel ,,Wiener Art’’
mit Pommes¹³
45. Champignon-Schnitzel
mit Pommes¹³
46. Zwiebel-Schnitzel
mit röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln
47. Bauern-Schnitzel
mit Speckstreifen und Spiegeleiern³, dazu
Röstkartoffeln mit Speck
48. Hawaii-Schnitzel
mit Ananas, Schinken und Käse¹⁷ überbacken,
dazu Kroketten¹³
Platten für 2 Personen
49. Steak – Platte
Hüftsteaks, Rinderfilets und Rumpsteaks, mit
Champignonsauce und Grillgemüse, dazu Djuvec-Reis,
Pommes und Salat
50. Feinschmecker-Platte
Schweinefilets, Rumpsteaks und Schnitzel, gefüllt
mit Schinken und Käse¹⁷, dazu Grillgemüse,
Djuvec-Reis, Champignonsauce, Pommes und Salat
51. Grill Platte
Hacksteak, Kotelett, Nacken und Schweinefilet,
dazu Grillgemüse, Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat
Pasta
52. Tagliatelle Adria
mit Lachs⁴, Zucchini und Tomatensauce mit Knoblauch
53. Tagliatelle Rustika
mit Steakstreifen und Champignon-Sahnesauce⁷
54. Tagliatelle Provence
mit Putenstreifen und Champignon-Sahnesauce⁷
Fisch
55. Lachsfilet
serviert mit Rahmspinat⁷und Bratkartoffeln
56. Rotbarschfilet
mit Grillgemüse und Salzkartoffeln
Für unsere kleinen Gäste
57. Chicken Nuggets
mit Pommes¹³
58. Bambi-Schnitzel
mit Pommes¹³
59. Tagliatelle
mit Sahnesauce⁷
Vegetarisch
60. Frühlingspasta
Tagliatelle mit frischem Gemüse und Olivenöl
61. Gegrilltes Gemüse
mit Kartoffelecken
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Desserts
62. Warmer Apfelstrudel
dazu Sahnesauce⁷ mit Vanillegeschmack
63. Palacinke
mit Konfitüre
64. Palacinke
mit Vanilleeis⁷ und Schokosauce
65. Palacinke
mit Vanilleeis⁷ und heißen Kirschen
66. Nussknacker
Nusseis und Stracciatella⁷ garniert mit Sahne⁷ und Nüssen⁸
67. Gemischtes Eis
verschiedene Eissorten⁷
68. Vanilleeis
mit heißen Kirschen in Sauce